新冠苗头又起?李兰娟:一定要强化食品溯源!溯源系统为食品护航
在此背景下，李兰娟院士强调，一定要强化食品溯源。她指出，批发市场人流量大，物品和人员来源广泛，容易带来和传播病毒。由于目前尚不清楚到底是市场里的食品还是经过市场的人是传染源，因此需要对市场里的人和食品全部进行溯源。对于人的溯源工作已经做得相对较好，但对于物品的溯源则需要进一步强化。
对于北京连续出现新增新冠确诊病例，新发地市场封闭，李兰娟发声：“因为现在我们还不知道到底是市场里的食品是传染源，还是经过市场的人是传染源，所以要对市场里的人和食品全部进行溯源。对于人的溯源我们已经做得很好了，所以对于物品的溯源我们需要强化一下。
我国疫情下对食品溯源的重视自疫情以来，“三文鱼”事件和“冻南美白虾”事件使食品安全备受关注。中国工程院院士李兰娟表示，要对市场里的人和食品全部进行溯源，强化食品溯源。二维码溯源可快速清晰地知道哪些食品被污染及最初来源，对新冠病毒溯源有参考价值。
冷链食品溯源通过电子追溯码和追溯管理系统实现“来源可追、去向可查”，消费者可通过扫码查询生鲜产品的流通信息，确保购买安全。
北京市卫健委:精准防控疫情仍需巩固坚持
〖A〗、北京市卫健委强调精准防控需持续巩固，当前疫情已进入可防可控可预期阶段，但零新增不等于零风险，防控力度不减、措施不松。北京疫情现状与防控成果连续四天零新增：7月9日0时至24时，北京无新增本地及境外输入确诊、疑似病例和无症状感染者，治愈出院12例。截至目前，北京已连续四天实现零新增，疫情形势总体向好。
〖B〗、北京卫健委通过加强工作统筹、监督检查、约谈督导三步强化院感防控工作。具体内容如下：加强工作统筹要求各区卫生健康委及医疗机构提升防控等级，加强病例筛查，做好医务人员院感防控培训和防护，严防院内感染。
〖C〗、这是总结疫情防控经验，巩固来之不易的防控成果，科学、精准、高效做好疫情防控的重要举措。
北京新发地市场突发疫情,全国农产品流通将有这几大影响!
北京新发地市场因出现新冠肺炎病例而休市，这一事件对全国农产品流通产生了显著影响。以下是对此事件的详细分析：北京新发地市场休市背景 新发地市场作为北京的“菜篮子”，承担了北京80%以上的农产品供应。
新发地农产品批发市场因疫情面临变化，张玉玺家族商业帝国受冲击，市场搬迁或迎转机。新发地农产品批发市场地位重要 新发地农产品批发市场是北京的“菜篮子”、全国4600多家农产品批发市场的“风向标”，也是亚洲最大的蔬菜交易中心。
北京新发地，作为亚洲最大的农产品批发市场，不仅承担了北京市80%的农产品供应，还创造了令人瞩目的经济收益。其年交易额高达1319亿元人民币，连续十七年稳居全国第一。
道路要通：保障物流畅通是关键当前菜价波动的重要原因之一是流通受阻。例如，受强寒潮和局部疫情影响，公路运输效率降低，北京新发地市场来自河北的蔬菜运输车辆因防疫措施一度减少40%，导致运费上涨30%以上。
北京新发地水果批发市场位于北京市丰台区，南四环以南，京开高速西侧，京良路以北的广大区域。这个市场内分为多个区域，包括水果、蔬菜、干果等。北京新发地市场是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。
北京新发地市场聚集性疫情病毒来自何方?最新结论来了
〖A〗、北京新发地市场聚集性疫情的病毒极可能来源于境外疫情高发区的冷链进口食品，冷链运输或为新冠病毒传播新途径。具体分析如下：疫情溯源背景：2020年6月11日，北京新增1例新冠病毒感染患者，打破连续56天无新增病例的记录。
〖B〗、北京新发地市场聚集性疫情病毒极有可能是来自境外疫情高发区的冷链进口食品。
〖C〗、当前科学界的共识病毒溯源需通过跨国合作，对全球早期病例、野生动物样本和环境数据进行系统分析。实验室泄漏假设缺乏技术可行性支持，新冠病毒关键基因片段与已知冠状病毒高度同源。疫情应对应基于公共卫生策略，而非无根据的指责。结论：新冠肺炎病毒起源问题应交由科学界通过透明研究解决。
〖D〗、研究显示新冠病毒发源地可能不在华南海鲜市场，该市场是病毒大规模传播的场所，病毒可能从其他地方传入后在市场快速传播。基因组数据分析表明华南海鲜市场非发源地中国科学院西双版纳热带植物园联合华南农业大学和北京脑科中心，收集了全球四大洲12个国家的93个新冠病毒样本基因组数据（截至2月12日）。
为什么新冠病毒再次出现在北京?
〖A〗、新冠病毒再次出现在北京，主要与国际大环境、进口冷鲜食品、人员流动及无症状感染者等因素有关，以下是具体分析：国际大环境与清零难度：当前全球疫情形势严峻，许多国家对病毒蔓延采取放任态度，少作为或不作为。
〖B〗、为什么新冠病毒再次出现在北京 北京新发地市场，人流量极大、再加上病毒潜伏期较长，这对疫情防控带来了很多新的挑战！而辽宁，13日也新增了2名确诊患者，经排查也是北京12日确诊病例的密切接触者！这就是批发市场发现病毒的可怕之处，人员流动量太大，每天几千、上万人出入，极其有利于病毒的传播。
〖C〗、二是人群免疫差异，不同个体对新冠疫苗的反应和免疫水平不同，部分人群免疫保护效果有限，且随着时间推移，体内抗体水平会下降，易再次感染。三是全球防控差异，世界各国防控措施和力度不同，一些国家防控措施松懈，导致病毒在全球持续传播和流行。
〖D〗、环境污染的可能性：虽然切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，但这并不意味着三文鱼本身感染了病毒。病毒可能通过液体、空气、手接触等方式附着在三文鱼表面，通过冷链运输延长了存活期，最终遗留在案板上。
〖E〗、新冠到现在还未消失，有诸多因素。其一，病毒的变异性。新冠病毒不断变异，新的变异株在传播力、免疫逃逸能力等方面有所变化，使得防控难度增加。例如奥密克戎变异株传播速度快，能一定程度上逃避之前感染或疫苗带来的免疫。其二，全球化因素。
〖F〗、其实可以说，北京疫情已经控制得当，不太会存在继续爆发的倾向。为何这么说呢。
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